16cmの片手鍋といっしょに購入しました。3人家族なので、麺類を茹でるのにも充分でした。カレーは、ルーを一箱分(5人分)なら、せいぜい半分ぐらいの高さで充分過ぎるぐらいの容量です。おでんも、余裕をもって作れます。16cmの鍋もそうですが、少し煮て後は放置して置くだけで、ちゃんと煮えています。うっかりすると煮えすぎてしまうので、少しコツをつかむまで、じゃがいもが溶けてしまったりしたこともありますが、省エネで便利です。煮汁は少なめに用意しないと、長時間グツグツ煮なくてすむ反面、水っぽくなります。肉や魚を試しに焼いてみたところ、ふっくらとおいしく焼けました。鍋は、これと16cmで充分ですが、フライパンもあったら良いかもしれないと考えています。