パティシエのりんごスティックは、ジューシーで食べ応えあるスティックタイプのアップルパイです。(商品1個の重量は約50g)
りんごとスポンジ生地を一緒にパイで包んで焼き上げていますので、一般的なパイの食感よりふわっとして、しっとりしています。
トースターで薄っすら焦げ目がつく程度に焼くとサクサクのパイの食感が戻り、更に風味が増して、より美味しくなりました。
りんごは大き目にカットされ、シャキシャキして歯ごたえよく、酸味はあまり感じませんが、優しい甘さです。
モンドセレクション3年連続受賞、2013年の第26回全国菓子大博覧会では、金賞を受賞しています。