高レビューに水をさすようなのですが。商品説明やレビューを拝見してこれならッ！と蒸しパンマニアの私はとびつきました。今、持っているミックス粉より消費期限が短いのでこれを先に使うことにしました。 ジッパー入りなので使用量は作り手の勝手がききます。ちょっとだけ作りたいという融通がききます。多いけど使い切らないといけないというシバリがないということです。 ただ、作ってみた感想は皆さんのレビューにあるように膨らみませんでした。また、全くもっちり感もありませんでした。 卵を入れるバージョンと無しのバージョンとを作ってみました。卵が高値のご時世に60グラムの粉に1個はちょっと贅沢すぎだと思い、粉を倍量にして1個使うというレシピにしました。卵を入れても入れなくてももっちり感はなくミックスベジタブルと粉チーズを入れて作ったものはポテトサラダを焼いたような仕上がりでした。口の中に入れるとネチャネチャ、ベトベトした口当たりです。蒸しパンだからスープと一緒にランチに持って行きましたが主食とするパンとは言い難いです。大豆の風味も乏しくいろいろアレンジしてみましたがどれもヒットしませんでした。 また、これを食べた食後はものすごい睡魔に襲われました。特に寝不足なわけではありません。おからでおなかいっぱいになったと体が感じたからでしょうか？