今まで自宅での揚げ物は諦めていましたがお得になっていたこともありついに購入しました。思ってたより軽くコンパクトで嬉しいです。これから積極的に揚げ物したいです！揚げ物初心者で他のお鍋との比較は正直わかりませんが一回使いましたがとくに困ったことはありませんでした。大切に使いたいです！