近年、樹脂製の湯沸かしポットや電子レンジで使用するシリコン容器が流行っています。これら素材を熱すると環境ホルモンが発生することはご存じでしょうか。同ホルモンは発がん・アレルギー・その他の症状をを招き、近い将来、世界的な大きな問題になると言われています。対して昔から使用されている、金属・耐熱ガラス・陶磁器では、同ホルモンの発生を(一部釉薬除き)抑制します。本製品は金属製(SUS304ステンレス)で作られており後者に相当します。この現象を身近に感じるには、樹脂製と本品双方でお湯を沸かし、白湯を飲み比べしてみてください。素人でも驚くほど味の違いを感じます。その違いが環境ホルモンの違いと言っても過言ではありません。その他、下方に接続された注ぎ口が上方へ立ち上がり出口で細くなっている為、注ぎ量・方向共に安定します。