思ったよりも硬めですがちゃんと弾力もあって使いやすいです。スプーン型なので味見するのにも便利。友人にもプレゼントして喜んでもらえました。 ルクルーゼなので仕方ないのでしょうが、もう少し安いと嬉しいな。