もう何度もリピートしています。
長年、糖質制限をしており、白米、麺類、パンなど糖質の高いメニューを制限しているので、白米に置き換えて糖質とカロリーダウンができるすらっとこまちにはとても助けられています。
こんにゃく米と聞くと独特の匂いが苦手という方もいると思いますが、すらっとこまちはこんにゃく特有の臭みなどはなく、言われなければこんにゃくと分からないくらいです。
白米と比べると少し透明なので分かりますが、こんにゃく特有のプチプチ感で歯応えがあります。
焼肉やカレーなどご飯が欲しくなるおかずの時は我慢せずにすらっとこまちに頼ります。
1合の白米に対して、すらっとこまち2袋(2合)、水は3の目盛りより1mm少ないくらいが固すぎず、柔らかすぎない気がします。(休みの日にまとめて炊いて冷凍して、食べる時に温めるのでちょうど良い炊き加減になるのかも)
今後もリピートさせていただきます。