とても美味しいです。以前、別のショップで１キロのハモンセラーノを購入したことがありましたが、こちらのお品は２つにわかれているので冷蔵庫で保存しやすく扱いやすいなと思います。

購入前、他の方のレビューの画像を見て、脂身の多さに躊躇しました。 今回、ポイントアップ期間ということとクーポンが利用できることもあり、当たり外れを覚悟で注文しました。 結果、大当たりだったようで脂身のほとんどないキレイなブロック（約460g・500g）が届きました。 ブロックそれぞれが真空パックされているので保存に便利です。 商品について いつもはプロシュットクルードやハモンセラーノでももう少し熟成期間の長いものを購入しているので、それらに比べるとさすがに塩味が強く味や香りに角があるように感じます。 とはいえ、十分美味しい生ハムで、パニーノにしたり、柿・洋梨など味の濃いフルーツやチーズと一緒に食べるのにはちょうど良いと思います。 もちろん、そのまま赤ワインのお供にもぴったりです。