3歳抹茶大好き男子の誕生日に、『抹茶ケーキ』リクエストがあり、探していました。
地元のケーキ店も今は時期ではないからか、扱いがないので、楽天で探しました。
楽天では抹茶のチーズケーキがダントツで、ふつうの抹茶バースデーケーキがないのと、基本的に冷凍発送のケーキで、冷凍ケーキでがっかり経験者としてはNG。そうすると殆ど選択肢がなかったので、他店の抹茶ケーキと悩み、最後は評価で決めました。
崩れに関しては、とても気を遣われていて全く問題ありませんでした。
プレートもしっかり別梱包されていました。
お味は、期待していたほどの濃さはなかったですが、抹茶の香りと共に味わうことが出来ました。
写真では栗が載っているジュレっぽい部分が水っぽく見えましたが、弛さもなくなるほど庭園だと納得。なんですが、これを取り分ける際に、かのこが偏ってしまうのと、栗を横に通る向きで、カットしてし始めてしまったために?栗のところでナイフが通りにくくなり、取り分ける前にケーキが崩れてしまいました。
クリームはふわふわで軽く、どんどん食べられます。スポンジも重くなくて、いつもケーキでも食べるのに時間がかかる幼児が、軽々完食しました。
コスト的なのか試作の上なのかわかりませんが、スポンジも抹茶で、生クリームも白なしで抹茶!!!ともっと主張してもいいなぁ。と思いました。抹茶がとても好きなので。
後から見たら、ずっと前から楽天のお気に入りに入ってたので、時期関係なく栗かのこだと思うのですが、違うバージョンもお願いします!
レビューではNGつけてる人もいましたが、周りを囲むパイ生地が我が家では大好評でした。
本当においしかった。
クッキーだとたぶんぐ水分吸ってにゃぐにゃの湿気湿気になると思うのですが、パイ生地だとミルフィーユと同じ状態なので全く問題なし。
クリームとの相性が抜群で、この争奪戦が起こったほどです。
きっとこのお店で売ってるミルフィーユも美味しいのだろうなぁ…と他のケーキにも興味が湧きました。
美味しかったです。