期待以上でした、大きめの干物を焼いたときに身が崩れずびっくり、フライパンだと同じ魚が半分から崩れひっくりかえすのさえむずかしいかったのですが、 最後まで箸で大丈夫でした。ちょっと高いけどお勧めです