及富の素敵な鉄瓶が届きました。意外とコンパクトだったので、もう少し大きい物でも良かったかもしれません。とは言え、それなりに重いので、ポットに移す時に手首などを痛めないように注意しながら入れています。使いはじめの前処理は、お湯ではなくお茶殻をお茶パックに入れて説明書通り3回行いました。味の違いは今のところ特にわからず…ですが、大事に育てていきたいと思います。
(追記2020/9)
はじめは思ったよりも小さく感じましたが、穴のすぐ下まで水を入れ、蓋をせずに沸かすと、噴きこぼれずに容量多めで沸かせるので、1リットル弱の魔法瓶にも丁度良い量が入れられ満足です。沸かしている最中に蓋をしてしまうと噴き出すのでそこは注意して、自己責任のもと使用しています。ちなみにIHで使用しています。お湯をポットに移した後は軽くIHで熱を入れ水分を飛ばしています。今の所サビは出ていません。使い始めはコントレックスで何度かお湯を沸かしたので、早い段階で内側が白くなりました。