見た感じ、お米の粒の長さが本場のバスマティ米の三分の一くらい。
太さも半分くらいでかなりちっちゃい。
土壌や気候が違うから日本で育てるとそうなっちゃうのかな。
バスマティの玄米を食べてみたかったので購入しました。
味はおいしかったです。
10年ほど前からお米アレルギーになってしまって
コシヒカリ系統のお米はのきなみ発疹がでるように
なってしまい困っていました。
アミロースの高いお米なら大丈夫だろうと
ササニシキやゆきひかりなんかも試して大丈夫だったんですが
バスマティ米がいちばん負担なくカラダがクリアになるかんじ。
もともと子どもの頃は土地柄もっぱらササニシキを食べていたので
あっさりしてるお米に抵抗はありません。