訳ありとつけなくてもいいんじゃないかと思うほど、綺麗な大和芋が届きました。時期が悪いのか、すごく細いものが4本、イチョウ型が1本、直径6センチぐらいの物が1本でした。細いのは皮むいたら実がほとんど残らないかも。摩り下ろしてる最中から手にはりついて来るほど、粘りがすごい!やはり大和芋。スーパーで売っている長いもとは比較にならない粘りですね~。出汁、卵、青のり、醤油で味を調えて食べましたが美味しい!甘味もしっかり♪ ただ・・・食べてる最中から喉が、舌がイガイガ・・・。夫婦ふたりとも同じ状態で・・・。食べ終わってしばらくしたらおさまったのですが、アクが強いのにあたってしまっただけなのでしょうか?こんな事は初めてなので、原因がわかりません。味が美味しいから、イガイガを無くす方法さえわかればリピートしたいのになぁ(泣) 摩り下ろした際の手の痒みは、酢水で洗ってしばらくしたら消えました。ちょっと細すぎかな~と思ったので★-1で。