釉薬が独自の製法で焦げ付きにくい銀ぽうさんの土鍋の大ファンで土鍋は鬼リピ、4つくらい持っていて使い分けてます。この土鍋は銀ぽうさんの土鍋にしては確かに軽量、8号サイズでも小ぶりで鍋部分が浅く蓋がドーム状になっていて、タジン鍋の様ですね。火は早く入り、鍋が浅いから具材が見えやすく取りやすい。ただ、市販の鍋つゆ入れて具材を入れると満水状態なので、加熱する際に吹きこぼれしないように火加減注意です。食べ盛りの子ども入れて3人家族のわが家にはちょっと小さいかな? 2人で囲むには最適です。もうワンサイズ大きい9号も欲しくなってきました。