初めてのおひつなので比較することはできませんが、購入してよかったです。まず、ご飯が美味しいのです。びっくり。多分、おひつに入れることで水分がうまい具合になるのではないでしょうか?また、炊飯器で炊いたご飯を炊飯器内で保存しておくとどうしても水っぽくなったり固まったりしてしまったのですが、おひつではそんなことにもならず翌朝は冷めてはいますが美味しいご飯のままでした。レンジで温めればまさに炊き立ての味です。1日で食べ切る量を炊くようにして、おひつを活かしていきたいと思います。おひつご飯の味にはまってしまったようです。
こちらの商品はオーダー後に職人さんが手作りされるそうですが、とっても綺麗な仕上がりで温もりすら感じます。大事に使い続けていきたいと思います。