良い… 個性的なデザイン。大きいが、持ち手の中が空洞なので軽い ん〜… 期待したほど切れない。今まで切れないと思って使っていたナイフ(ハ◯ズで購入のノーブランド)と同じくらい切れない。鶏むね肉のソテー(ちゃんと柔らかく仕上げています)すら難しい。 大きいので、小さな手には扱いにくい。 これは分かっていたことだけど、柳宗理のブランドロゴではなくて、メーカーのロゴなので、やっぱりテンションが上がらない。 1本試しに買ってからにすればよかったなあと思います。

シンプルでいて個性的なデザインが素敵です。

弟宅でディナーナイフの切れ味に感動し、柳宗理のカトラリー購入を決めました。 ディナーナイフ・ディナースプーン・パスタフォーク・ケーキフォーク・アイスクリームスプーンを各１点づつ計５点を、今回は購入。フォークの種類は、ディナーとパスタでかなり悩みましたが、単品で使用する頻度が高い為、用途を優先しパスタフォークにしました。 実際に使用してみると、どれも使い買ってが良く、何よりデザインが好きなので、使う度に気持ちが上がり、この５点で間違いなかったと思っています。 送料もメール便で抑えられ（購入前に問い合わせました）、こちらで購入して良かったです。

柳デザインのものが好きで、ケトルは20年使ってます。ナイフはずっとデザートナイフで兼用していましたが、やはり肉が切れない(泣) ステーキ用のナイフを思い切って買いました！ギザギザがちゃんとあるので、お肉の筋の所もストレスなく切れます。見た感じ大きくて重みがありますが、この重みでお肉も楽に切れますね。柳デザインのものは持つと手に馴染み、やはり良いですね。

2本目の購入。相変わらず切れ味抜群です。

カトラリーを少しずつ柳宗理で揃えています。艶消しのステンレスが素敵です。切れ味は良いと思います！鶏肉はスッと切れました。

やはりレビュー通り、デカイなと思いましたが、とても可愛い形で、以前使っていた物と比べようがないくらい切れ味も最高です。 買って正解でした。

今まで使っていいたのより少し刃の幅が広いですがとても安定してきりやすいです。

届いて実物を見てちょっと大きいのにびっくりしましたが、よく切れるので満足です。 すっきりしたデザインも素敵です。

切れ味良きです。 使いたくてナイフで食べるメニューが増えてます。