長く使える玉子焼き器を探してこの商品にたどり着きました。
重さはテフロン加工に比べて重いですが、同時に24cmのフライパンも買ったため、それと比較すると断然軽く感じ、そこまで気になりません。
肝心の焼き心地ですが、テフロンのものに比べて熱が伝わりやすく、卵液を入れた瞬間に「ジュッ」といい音がします!!
今回卵3個分の卵液を一気に流し込んで作りました。
最初は端から卵を折る時に卵液が溢れそうで「入れ過ぎた!失敗だ。」と思ったのですが、混ぜながら全体に火を通し、全体的にとろとろなった状態で表面を固めてからくるっと折ると卵液がこぼれることなく、多少形が崩れても綺麗に整えることが出来ました。
買って良かったです!!
これで、卵がくっついて綺麗にひっくり返せないストレスから解消されます。
また、多めに油を引いてもテフロンのように油がべっとりと卵にまとわりつくことなく美味しく食べられました。
買って良かったです。
長く大切に使いたいと思います。