辛味の無い生の大根をシャキシャキ食べたくて
こちらを購入しました!
大根おろしだと、辛味が出てしまうけど、
こちらはとても細くてフワフワのラペのようになり
辛味もほとんど出ず、ジューシーな大根サラダが
美味しく頂けました^ ^
このスタイルだと、同じ大根でもそんなに
辛くならないのが不思議ですね!
(大根は上の方の青い所を使用。それでも辛味が
気になる方は、水に晒すと良いかも)
お刺身のツマをイメージしてましたが、
私の感覚では、それよりももっと繊細で、
細い仕上がりです。
私は、そーゆーのが食べたかったので満足!
買って良かったです(^^)