贈答用と自分用に購入しました。
月餅は見聞きして知ってはいたものの、食べてみたのは初めてでしたが、もっちりとした外側にしっとりとした餡がぎっしりと詰まっていてとても美味しいです。
日本のお饅頭よりもぎゅうっと詰まっているような歯ごたえと食感ですね。
個人的にはふわりとフルーティに香るナツメが一番好きでした。黒餡に練り込まれたナツメがほのかに酸味と甘みを感じさせ、そのバランスが絶妙です。
次いでハスも美味でした。こちらは白餡にハスが練りこまれていてねっとりとした食感が面白いです。
木の実は餡が含まれていないため、純粋に生地の味が楽しめるのと、ゴロゴロと入った多種類の木の実の食感が楽しめます。ただやはり生地だけだとボソボソとした食感になるので、個人的には餡がある方がしっとりとして好きですね。
ゴマ餡は黒餡に練りこまれていて一口かじっただけでゴマの香りが広がります。
クルミは白餡の中にゴロッと入っていて、それに当たったときに食感と香りが楽しめます。白餡が意外とあっさりしていてこれが一番さっぱりしているかもしれませんね。
贈答用に送ったものは箱もしっかりとして高級感があったようで見た目にも綺麗で大変喜ばれました。
甘いものに目がなく、和菓子も洋菓子も大好きな年配の相手先に「こちらでは買えないお菓子が食べたい」とリクエストされ送りましたが、梱包、見た目、多種類の味、異文化の菓子、とにかく喜んでいただけました。
ありがとうございました。