揚げ物をする機会が増えたためオイルポットを探していました。
とはいえ揚げ焼きに近いギリギリ被るくらいのオイル量での使用のため、一般的なオイルポットだと手に余ると思い購入を見送り続けていました。
そんななかちょうど良さそうなこちらのサイズ感と佇まいに惹かれ、ホワイトを購入。
実際使用してみたところまさにベストなサイズ感でした。
コロッケを2個ずつ3回に分けて揚げ、最後に1個だけ揚げて残ったオイル量が濾し器の5ミリ程下まで。翌日には竹輪の磯部揚げと春巻きを揚げるため再利用しましたが美味しく仕上がりました。
今まで1回で処分する油になんともいえない罪悪感があり、これから揚げ物が苦じゃなくなりそうです。
ちなみにホワイトは完全な真っ白ではなく、バニラ味があるというか薄っすらとクリームがかったホワイトです。佇まいがちょこんとしてとても愛らしいです。
琺瑯が好きで求めていた通りのオイルポットだったので大満足です。