今までアルミホイルを落とし蓋として使っていましたが、エコを考えるようになり、アクの取れる落とし蓋を探していました。日本製ということで、少しお値段しましたがこちらにしました。 大きさもちょうど良さそうで使うのが楽しみです。木のいい香りがします。 長く使っていきたいです >>追記。とても使いやすいです。木でできているので、熱くなりにくく、持ち手部分をそのまま掴めて便利です。買ってよかったです。