小学校の、バザーで利用させていただきました。
はじめに試食用を買わせて頂きスタッフで試食。キャラメル、醤油バター、シュガー、コンポタに絞込み、天候を考え4日前に自宅に配送。当日三人組でひとつの味を担当し三チームで、1時間ほどで袋分け完了。270コ完売でした。三角袋はこちらで、購入。モールは100均で購入しました。
キャラメル、醤油バター、シュガー、コンポタの順で売れました。
反省は袋分けの段階で量を指定したものの徹底しきれず、最終的に50こ近く少なく出来てしまったこと。それと、珍しい味より食べたことの、ある味の方がお客様が集まる事でした。
こちらのお店には試食段階から相談に乗っていただき新しい試みだったのですが、安心して注文できました。
また。ポップコーンと一緒に売り方から発注書まで、行事に必要な書類がまとまった冊子が着いており、感動しました。引き継ぎ資料はなにも作る必要がないくらいです。ただ、欲を言えば試食の注文の時点で頂けるとさらにありがたかったと、思います。
ありがとうございました。