一人暮らしなので、一旦、少し解凍し、切り分けて料理に使ってます。切り分けが手間ですが、スーパーで買うより安く、美味しく頂いてます。

細かく切って串焼きにしました。すごく美味しい！筋や脂の部分もクミンなど効かせて全部食べました！リピ必至！

ラム肉大好き。 でも、スーパーで売ってる物は少量だしお高い。 このラム肉は自分の好きな分量にポーション出来るので有難いです。 ジンギスカン鍋や野菜と炒めたりハーブソルトを振ってトースターで焼いたり。 冷めてもスーパーのラム肉みたいに硬くなりません。

これが柔らかくてとってもおいしかったのです。リピート。

1528gありました。4つくらいにカットして、2つは塊のままシーズニングを揉みこんでから冷凍。後日ローストラムにしました。あとは食べやすく切ってカレー粉で炒めたり、シンプルに塩で食べたりして楽しみました。

大きな塊を、オーガニックのシーズニングソルトを揉みこんで、ローストバッグに入れて、オーブンレンジでローストしました。 ほとんど一人で平らげてしまったので、ダイエットが大変でしたが、それくらいに美味しかったということで・・・。!(^^)!

1230gのお肉で、脂身を除去して充分1kgありました。冷凍の状態がすごく良くて、冷蔵庫で一日かけて解凍したのですが、ほとんどドリップが出ず、切り分ける時も、新鮮なお肉らしくサックリ切れました。半分をバルサミコ風味のステーキに、もう半分をモロッコ風トマト煮込みにして楽しみました。また是非リピしたいのですが、他にも気になる商品がいっぱいあるのと、冷凍庫と相談しなきゃいけないのがツラいところです。

ニンニクとローズマリーをオリーブオイルでローストして塩コショウの味付けで焼いて食べました。とても美味しく、家族みんなから評判が良かったです！また食べたいなぁ。。。♪

キャンプdeバーベキューのため、購入。 内容量の表示が1165g、取り除いた脂身が約250gで、正味900g程度でした。 2/3量をやや厚めの薄切り？にしてジンギスカン（たれ/塩）に、1/3量をサイコロ状にして串刺しに。 やはり市販のタレつけ込みの薄くて丸いジンギスカン肉とは一味違う。臭いもマイルドでやわらかい。自家製たれに5時間ほどつけてジンギスカン鍋で焼いたものもおいしかったが、何も味をつけずに炭火で焼いた後岩塩プレートで塩味をつけ胡椒を振っただけのものが好評だった。 書いているうちにあの味を思い出してまた食べたくなってきます～。 味と安さで満足。またバーベキューするときにはお世話になります。

1150gもある大きな塊でした！ 冷水で解凍後、どうやって食べようかと悩み、とりあえずは薄めに切って玉ねぎと一緒にフライパンでごく普通に焼いてみましたが、癖もなく柔らかくて美味しい！ 大きめの一口大に切ってインド風のカレーも作ってみました。ソースにラムの良質の脂が染み出して、自分が作ったとは思えないほど（笑）美味しく出来ました♪ カレーは絶対オススメですよ♪ それでもまだ半分以上あるので、次はステーキにしてみようと思っています。 近くのお肉屋さんではラムが手に入らないので、またお願いしたいです。

息子にバイト代から買って貰いました。 半解凍して薄く切ったりステーキにしたりサイコロにしたり。 難しい。スライスをしてくるのは本当にありがたいと感じました。味はものすごく美味しい。 残り油や手はひつじ。笑えます。 長男が勤めているホテルで使っている物と同じメーカー物だとか。 筋や脂を取らないと。と注意されました。

１．３キロのブロックがきました。 いい形だったので、ステーキにしました。 いい塩があったので、塩だけでステーキにしています。 柔らかくて臭みの少ない、食べやすいお肉です。 ステーキを焼いてお弁当に持って行ったりもしますが、レンジでチンしてもほとんどかたくなりません。（加熱時間にもよるのでしょうが） また、購入したいと思います。

あまり見かけない塊のラム☆臭みがわからなかったので、脂肪を結構丁寧に取りましたが、焼いてみたらほとんど臭みは感じませんでした♪ 柔らかいし、結局ほぼ岩塩とガーリックソルトで頂きました。食べごたえ、味共にお気に入り♪

犠牲祭のメインディシュにしました。1.1Kgでしたが、野菜とローストして、家族4人で十分な量でした。突然の来客もありましたが、満腹にできたと思います。急な注文でしたが対応いただいて大変助かりました。

どちらの料理もおいしかったのですが前回注文した時よりお肉が固かったせいか私以外の家族に不評でした・・・私しか食べないのでなかなか注文できませんがまた食べたくなったら注文します。 なお今回は1165g、トリミングして正味900gほどでした。

思ったよりスジが多いですが、煮込めばおいしく食べられます。真空パックになっているので、そのまま氷水に突っ込んで簡単に解凍できました。味は全然臭みもなくかなりおいしいです！厚めに切って焼肉最高！

安かったので、品質に不安がありましたが、身は非常に柔らかく、美味しかったです。１．７ｋｇもあり、２回に分けて食べました。スーパーで買うと値段は結構しますが、こんなに安く買えるのなら、また購入したいです。大勢でバーベキューに行く時は、最適だと思います。

皆さんのレビューで、オマケ沢山してもらえたのに惹かれて購入。 沢山オマケしてもらえました☆ ローズマリー、ハーブ塩、ローリエで揉み込んで、そのままトマトベースのシチュー！お店で出て来るやつみたいと、好評でした～♪ 肉は固くならずにホロホロと崩れる様に柔らかく美味しかった。 またリピートします！

久しぶりのラムです！！楽しみにしていました。今回は肩クロックとミンチを購入しました。今回の肩ブロックは処理してみたら１／３くらいが脂肪でちょっと残念でした。前回はそんなことなかったです・・・。次回はスライス済みのものにしたほうが良いかなと思いながら処理して早速頂きました。

1Ｋｇとありましたが届いたブロックは1.6Ｋｇでした。写真で見た感じのお肉の塊で 氷水で解凍出来なかったので、塊を袋のまま水で濡らし袋に入れて冷蔵庫にて約１９時間かけて解凍しました。ほとんどドリップもなく解凍完了。匂いもありませんでした。さて、トリミングですが、脂と硬い筋を丁寧に取り除くと約600ｇとれました。なので肉の実質量は1ｋｇになりました。ステーキ用、ジンギスカン用、焼肉用に切り分けジップロックで冷凍保存。 解凍、トリミングは少し手間がかかりますが購入して良かったです。臭みもなく柔らかく美味しくいただくことができました。

一日目は、でこぼこした部分を１センチくらいに切り取ってジンギスカン。たれはネットで調べて、バーミキサーをつかって手作りです。タマネギ、人参、リンゴをそれぞれ１個ずつすりおろし、ニンニクとショウガも加え、醤油、みりん、メープルシロップで味付けです。合わせて数日おくと、いい感じになります。余ったら、我が家ではすりおろしショウガをさらにどさっと加えて豚肉のショウガ焼きのたれになります。二日目は、きれいな形のラムになったのでラムロースト！ローズマリーとバルサミコはマリネに欠かせない材料です。２人で２日間たっぷり楽しませていただきました。かなりコストパフォーマンス高いと思います。

リピ購入です。 もうスーパーで売られているものが食べれません･･･（苦笑 １kgとありますが実際それ以上あるものがドーンときます。綺麗にお掃除しても１kgあります。 夫婦２人では量が多いので半解凍状態で切り分けて残りは冷凍してます。 煮ても焼いても柔らかく美味しいラム肉がこのお値段！コスパ最高です！

初めての購入ですが、迅速丁寧な対応で、１kgの購入にも関わらず、1650gもありました。冷蔵便と思っていたのが、冷凍だった為、冷蔵庫に入れて大体10～12時間で半解凍になり、切り分けられました。 お肉は臭みもなく大変柔らかく、一人で一気に600gは食べたと思います。 とても美味しかったので、リピ決定です。

一緒に注文したサーロインは脂や筋も含んで1kgぴったりでしたが、こちらのラム肉は1.4kgもある塊でたっぷり食べ応えがありました。一口大に切ってスパイス塩でチャチャッと焼いたものは柔らかく臭みも少なく大好評。ローストやカレーは羊臭を感じるようで苦手な人もいました。ちょっと下ごしらえは面倒ですが、バーベキューには良さそう。たっぷりお肉を食べたいときはまた注文したいと思います。

臭みなく、やわらかく、モンゴル岩塩とブラックペーパーのみでBBQ飲み物は自（MY)ビールとモンゴルウオッカ。マトンは臭いというイメージの友人が多くいましたが、マトンBBQを見直してました。 次回はローストビーフで焚火忘年会です。飲み物は自（MY)ビール＋バーボンでやります。

柔らかく臭みもないおいしいラム肉だと思います。 いつもジンギスカン用として購入していますが、今まで食べたジンギスカンの中で一番おいしいと感じています。

なかなか手にはいらないラムを購入できてうれしいです。通常のお店には売られていないので、ネットで購入してみました。まだ、食べてはいませんが、見た目は大丈夫みたいのですので、楽しみにしています。オーブンでローストにする予定です。

やはり値上がり(>_<) このご時世しょうがないですね。でもそれでも他のお店より安いです。

ラム肉大好きです。近所のお肉屋さんにあったのに、閉店してしまってラム肉に飢えていました。 解凍方法が丁寧に書いてあったので、きれいに解凍できました。 また利用したいです。