２６センチのお皿を立てても全く問題ありませんでした。うちの食器棚は奥行きが結構あるため、お皿を立てて収納したら、収納前より物が入らなくなりました。立てるタイプは重ねるのが嫌な人にはお勧めしますが、重ねても大丈夫な人はその方がたくさん収納できると思います。