パンを作るために購入しました。単価の安いレーズンなどで誤魔化されていないのでお得感たっぷりです。
ホームベーカリーでの食パンへの練りこみとツオップへの練りこみに使いましたが、味がしっかり効いていて美味しいです。
ただツオップのような自分の手で成型するパンの時は軽く刻んで使った方が生地からポロポロ落ちないかな、と思いましたが、不自由するほどではありません。
表面に砂糖がうっすらついていますが、これもパンを作って食べてみて味が変わるほどではないように思います。食パンの時はしっかり甘みを感じたので、リッチなパン以外に使うときには少し調整したほうがいいかもしれません。
たくさん量があるので、ヨーグルトやシリアルに混ぜると食べごたえがあって良さそうなので、色んな方法で美味しくいただきたいと思います。
受注番号:216160-20140602-0264498105