geoはこれで二個目の使用になります。毎朝五人分の味噌汁を作っています。具たくさんのみそ汁なので 冬などなかなか沸騰しません、煮込む時間を短縮させたくて今回はみそ汁サイズを購入することにしました。 やはり早いですね、30分弱でみそ汁完成します。朝の忙しい調理時間短縮となりました。以前は40分は煮込んでいましたね。パスタもよく作ますこれなら沸騰したあと火をとめておいても保温力が強いので指定時間を置いておくだけでパスタがゆであがります。噴きこぼれの心配もありません。とても楽ですよ。ただパスタは半分に折っておく必要がありますけどね。 シリーズでいろんな大きさ揃えたいぐらいです、IH使用の方にはぜひ使ってほしい鍋です。すぐに沸騰しますよ。