いつも富士のノワール55を買っていますが、こちらの評価が良かったので今回お試しで買いました。 これも美味しいです。 ノワールと同じような感じでした。

本当にこのチョコレートは美味しいです。いつもはお菓子教室の先生から量り売りしてもらってましたがどうせ使うしとこちらで購入しました。 ケーキにもパンにも使ってますが、美味しいチョコレートを使うと、断然美味しいケーキ、パンになります！これ以外使えません。

カレボーの製菓チョコはいつも、こちらのお店を使わせて頂いてます。ヴァローナなどもつかいましたが、値段、味を考えるとコストがいいのはカレボーだと思います。私は冷凍庫に入れて１年近くで使い切ります。カレボーでらつくる共立てのガトーショコラが周りにも評判です。

ク●カさんは高いけど、こちらはお安い！（笑） ガトーショコラにガナッシュに。 焼き菓子にかけたり。 そのまま食べるにはやや苦いですが、大人のお菓子作りにはこの位の苦さが良い。 子供用にはミルクと混ぜて使ったり。 粒が小さいので混合しやすい。 チョコチップとして焼き菓子やパンに混ぜれます。 常備しとくと便利。

香り、甘さ、酸味などバランスがとれていると思います。 ヴァローナ、カカオバリー、ヴェルコラーデなども使用していますが、これが一番使いやすく味も好きです。 直径1センチ位の粒状で扱いやすいです。

レビューの中に賞味期限が古いとありましたが、 届いたのは12年9月13日でした。 バレンタイン前に他の店で購入した同じ商品は 12年7月30日でしたから、賞味期限について問題ないと 思いますよ。この商品はゴディバでも使っているチョコなので味は文句なしです。 生チョコ作って、テンパリングして生チョコをくぐらせると大変おいしい 1.5キロで3回くらい作れます・・・

お菓子作りに使おうと思って購入したんですけど、あまりの美味しさに、コーヒーのお供にちょこっとづつだけど毎日食べてたら、もう無くなりそうな勢いです（笑）以前、近所の製菓専門店で小袋入りのを購入してたんですけど、値段が高い！たまたま、こちらで見つけて、この安さに惹かれ買ってしまいました。子供達もお気に入りで、おやつ代わりに食べてます。無くなったらまた買わないといけないですねぇ・・・。お値段を普通の板チョコに換算して言うと、普通の板チョコよりちょっと高いぐらいですから、質的に考えてもお得感ありますよ。チョコ好きの人には超オススメ！カレボーがこの値段で買えるなんてビックリです。

カレボーの製菓チョコ、3815は常に冷蔵庫に常備してます。甘すぎずこちらで作る共立てのガトーショコラは誰に出しても間違いなく褒められます。何度もリクエストされるほどです、共立てのしっとり感とこのチョコの相性が良いようです。甘さを少し抑えた日本人好みの味付けだと思います。ガトーショコラ意外にも普通に食べてもあっさりです。また無くなったらリピートします。

最近は、カレボーの3815・・こればかりです。美味しいでよ。おすすめです！

今回２袋購入しました。夏場は作りませんが、涼しくなり頻繁に様々な種類のガトーショコラを焼きます。賞味期限も充分にありますので（再来年の３月まで）次回購入の際は多めに注文します。作業し易くクーベルチュールチョコレートと言ったらこの品を長年使っています。お値段も今まで購入していた店舗よりお安く感謝します。

チョコと言えばこれです。 美味しいケーキが作れます。

カレボー・・・・お勧めです。私はここ何年ずっと使っています。

うちの定番です。バレンタインのガトーショコラはこちらで作ると店の味超えれます。

ブラウニー、チョコケーキ、ガトーショコラ、全部これ。モールドとかは別にヴァローナ使ってますが、こくがあって美味しい。何度もリピしてます。

カレボー3815は甘さも丁度よく、どんなお菓子にも合うので、常備してます。質の良い製菓チョコではお値段も手頃でこのチョコで作った共立てのガトーショコラは誰に出してもお店の味、お店より美味しいと喜ばれます。刻む手間も省けてとてもお気に入り商品です

カレボーはずっと大好きです。安く買えて良かったです。

いつも購入させてもらってます。 子供が好きなので、そのまま食べたりお菓子を作ったり活用させてもらってます。

使い慣れた商品ですので、値段も安く購入できて満足です。

今回で3回目の購入です。主に焼き菓子に使用してます。粒が小さくとても使いやすいです。容量も1.5キロと多くいろんな焼き菓子に使用できます。今回は友達とカレボーとヴァローナを買って折半しました。カレボーは賞味期限も長くとても使いやすいのでお勧めです。

バレンタイン前に毎年購入します♪ 製菓用にとても使いやすく、大量なので残りはホットチョコドリンクにしたり、そのままつまんだり(*´∀`) つまみ始めると止まらなくなります(笑)

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ブラウニーやガトーショコラなど、チョコ菓子が大好き！こちらは初めての購入ですが、とっても美味しかった。こちらをメインにチェリーやオレンジのフレーバーのチョコをいくらか混ぜると特に好みに味になりました。いままで使っていたタブレット型のチョコより小ぶりで溶かすのが楽で良いですね。リピートしたいです。

商品検索をするたびにチョコレートの値段は高騰しつつありますね・・・。 まだこちらのお店が再安値だったので購入させてもらいました。 私はよく豆乳を使ったお菓子を作るのですが、このチョコは豆乳ととても相性が良いです。またそのまま食べてもこくがあるので、市販のチョコより数段おいしく食べられますよ。

値段と量が使いやすくてケーキ用に店で使っています。

クーベルチュールチョコを幾つか試しましたが、カレット・タイプで使いやすい上に上品で重宝しています。 このお店は価格もリーズナブルで助かります。

ビターの程度が心配でしたがこれでＯＫ満足です。

バレンタインのチョコを作るために購入しました． いつもは，板チョコで作っていたので溶かすのに時間がかかっていましたが，このチョコは溶けやすくてびっくりしました！ 時間も短縮できたし，美味しくチョコを作ることが出来ました！ ありがとうございます！！

バレンタインに手作りチョコを作ろうと買いました。カカオの香りが良く、そのまま食べてもおいしいし、これで作ったトリュフも好評でした。

お菓子教室で使用したチョコだったので、即買いでした。 小粒なので溶かしやすいし、甘さも控えめでつまみ食いにはもってこいですよ♪