たまには揚げ物も食べたくなるので、いつもフライパンで揚げ焼きしていました。しかし、フライパンの面積が広くて油がはねて危ないので、色々ショップを回ってこちらの商品にたどり着きました。(本当は油の色の変化が見やすいシルバーが欲しかった。他ショップで売り切れ)
最近だと、お弁当用のミニ豚カツやミニアジフライ、ゴーヤ唐揚げ、バナナドーナツ(写真)を揚げました。
写真は油の適量目安線より少なめですが、十分に揚がりました◎
炎が出るコンロ上は分かりませんが、IHでは、重さもしっかりあり、とても安定しています。
蓋がないので、油を入れたままの時は、アルミホイルを被せて代用しています。
蓋があると良かったなー
ステンレスバット3枚付いていますが、キッチンペーパー敷いて油切りの他に、片栗粉をまぶしたりとなかなか使えます◎
揚げ物率が増えてきたので、これからたくさん活躍してくれそうです。
今度は旦那の好きな唐揚げにします。