初めて購入しました。IHなのでフライパン選びが難しいのです。安くて軽いフライパンは電源入れるとフライパンが浮いて動いたり、フライパンの中央だけが盛り上がって加熱にムラがあったりでイライラ。底が厚くて加熱ムラがないフライパンは値段が高くて重すぎる。Tファールを使っていたけど、使用感と耐久性、値段に納得いかず、フライパン難民に。色々なサイトのレビューを見て思いきってこちらをチョイス。素晴らしい!まずフライパン中央が盛り上がらないので加熱ムラがない。重さもちょっと重いかなくらい。値段もこのスターシェフラインでセット買いなら安いと思います。届いたその日から毎日大活躍です。あとは耐久性ですね。どれくらいこびりつかずに使えるかまたレビューしたいとおもいます。