他の取っ手が取れるタイプと迷いましたが、10年以上変わる変わるティファールを愛用してきたので、やはり失敗はないだろうとこちらを選びました。
取っ手がリニューアルされていて、初めて使った時にはあまりの硬さにフライパンから外せなかったですが、今はきちんと使えています。
初めて使ったときに少量の水で目玉焼きを蒸し焼きにしようとしたところ、熱伝導が良いのか水分が蒸発してこびりついてしまい、テフロン加工が少し取れた気がします。
次に使った時に目玉焼きがこびりついてしまいました。
今まで使っていたティファールよりなんだか火加減が難しいなぁ。という感想です。
こびりついたコゲをたわしで擦ったからか、今は加工が復活してこびりつかずに使えていますが、リ火加減が難しく中火でもテフロンが剥がれやすいのかも?と思い星マイナス1です。
それでもやっぱり次回もティファールを買うと思います。
あわよくばオフホワイト色など可愛いカラバリができると嬉しいです。