これから使う為、味はまだわかりませんが 使うのが楽しみです。

九州出身の友人から紹介してもらってから ここのお醤油以外使えなくなりました。だし醤油などもとても美味しいです。味が格別です。 甘みがあるお醤油なので 煮物なども蜂蜜を少し入れるだけで味が決まります。

ダシが効いた美味しい醤油で子供達が食べやすい柔らかな舌触りです。煮物の風味が柔らかくなり食が進みます。

友人へ、私の地元 日田のお醤油を贈りました。九州の甘いお醤油がお好みだったようで コクがあって美味しい！と喜んでました。

実家（日田）の母がお土産として持ってきてくれたこのお醤油。コクがあってめっちゃ美味しい！少々入れ過ぎてしまっても塩っ辛くない。私にはほんま これ１本！ でリピ決定です。

たまたま日田に旅行に行った時購入。その後楽天ショップで見つけて、長く使っています。レンチンした玉葱に鰹節をのせて、これ1本をかけて毎日食べてます。

だし醤油かと思うくらい美味しかったです。小さい子には食べやすいお味で、薄味仕上げの和料理に使いやすいです。

何時も購入してます 無くなり次第注文します その時また機会があればよろしくお願いします

煮物や麵つゆを作る際の必需品です。とろみと甘味の感じられるお醤油で、お料理を引き立ててくれます。日田醤油これ1本を切らして他のお醤油を使うと何か味が物足らなくて、いつも数本ストックして購入しています。これ一本で味が決まる万能お醤油だと思います！

この醤油はなんでもつかえて美味しかったです。

今年のお雑煮は、こちらの醤油を使用しました。 最初に昆布でダシを取りましたが、仕上げにこのお醤油を入れると香りも引き立ち、上品な塩加減になります。 普段でも澄まし汁や野菜のおひたしに掛けるとマイルドで素材の味が引き立つように感じてす。

臭みのある刺身にしようしたらなんとか・・・おいしいと思えるようになったのがすごい。これはなくなったらまた購入したいです。

鰹節の風味が効いててかなりイケます。普通の醤油が未だ残っていますが元の醤油には戻れません。笑 お刺身や湯豆腐。何でもあいますね。

一汁一菜を始めようとお味噌と一緒に購入しました。 本当にコレ一本で味が整います。 筑前煮を一緒に購入した出汁200ccとコレ1本 大さし２だけで 作ってみましたが、素材の味が生かされていてとても美味しくできました。 鳥そぼろは 出汁200cc コレ1本 大さじ3 塩少々でＯＫです。 和食初心者の私には、レシピの掲載がＨＰなどにもなく どうしようかと思いましたが 普通のレシピのしょうゆの量でいけることが分かりましたので いろんな料理にチャレンジしてみようと思います。

もうずっとこれです。他のお醤油が使えなくなりました。余計な調味料を使わずに、お醤油だけで美味しくいただけることが多いです。冷奴が嫌いな息子がこのお醤油で豆腐が大好きになりました。お刺身も魚の生臭みが和らぐ感じすらします。お値段高いけど少量ですむし、大切に使うので、そんなにコスパが悪いとは思いません。でも･･･もう少し安価だと有難いです(笑)

初めての購入で、煮物に使っています。量も多いので使いやすいですね。

ギフトを購入したついでに自分用に1本購入したみました。レビュー良いので封を開けるのが楽しみです。家族の反応が楽しみです。

友人にちょっとしたお礼にと贈ったところ、家族が気に入ったとのことで、次回注文時一緒にと頼まれました。無添加ではありませんが、同じ料理でも確かに今までと明らかに違う味がすると喜んでくれました。普段私も料理によって使い分けしています。最近は生ゆばや味のしっかりした豆腐に使ったり、大根おろしでハンバーグ、脂身の多いお肉を焼いたりした時にも、ワサビと一緒にいただきますが、肉汁にも脂にも負けずとてもおいしいと思います。数本まとめ買いの時は、お買い得価格にしていただけたらもっとうれしいです。

ずっとこのお醤油を使っています。本当においしくて料理のレベルがぐっとあがった気になります。本当におすすめです！

色、香りも多機能に使える感じ。 故に一芸に秀でた感じではない。 食卓用、煮物にはもってこいと思います。

調味料はケッチったらイカンと思います。 高級やこだわりはつけて食べる時 普段の料理使いはこれ一本 好みの問題かもしれませんが、他所の塩っからいだけの黒い液体と別物です。

欲しい商品だったので良かったです。 いつも使っています。 また購入します。

ここ数年来、某有名メーカーの醤油では味的に満足ができず、スーパーの手作り物を試していましたが、どれもいまいちでなかなかいいものが見つかりませんでした。「これ一本」は今まで出会った物の中で最高のものです。味にまろやかさがあってとてもおいしいです。感激しました。

リピ買いしました！！ ホントなんにでも使えます！！

色んな醤油を試しましたが、この醤油はお値段的にも、１本あっても損は無いと思います。

万能醤油とは…。これ一本！マグロやブリのお刺身をお酒を合わせてしばらく漬けて…あっという間に漬け丼の出来上がり。いつもより数段美味しくできました。ブリはごま油とすりゴマも合わせてお茶漬けにすると絶品です。

二回目の購入ですがこちらの勝手な都合で、発送を早くして欲しいとお願いしたところ快諾して頂けました。 商品が大変使いやすく気がつくとどんどん減っていくのは困ったものです（汗

大変おいしい醤油でした。 きゅうりを乱切りにしたものにごま油とこの醤油をかけてよくつまんでいます。

育ちは九州なんですが、数年前に関東に越してきて まず思ったのが『お醤油がしょっぱい！！』でした。なので、何を作っても なかなか納得の行く料理が出来ずに 美味しいお醤油が無いか探してた所、このお醤油を見つけて購入しました。レビューを見て、『これだ！』と思ったので、2本購入しましたが、当たりでした～♪とても、まろやかで甘みのある美味しいお醤油で、これで作った煮物を食べて、九州の味だ～と、とても懐かしく嬉しく思いました。もう、他のお醤油は使えなくなりそうです(汗)お味噌も、おだしも美味しかったので、またリピします。