忙しいと放置になってしまい、以前糠床をダメにしたので、諦めていましたが、やはり自宅で浸けたのを食べたくなり、こちらを見つけました。
さっそく胡瓜、大根をつけてみましたが、水分がトレーに落ちる為、管理が簡単です。sizeも1-2人で食べるには少量でちょうどよいです。胡瓜は3本入り、4ほんだとギュウギュウな感じでした。大根は半分に切ってから1/4にしていれました。
冷蔵庫にもしまいやすく、細いしゃもじもあれば便利ですし、そのまましゃもじがケースにおさまるのも良かったです。
糠床をよく混ぜるには手を使うので、容器がちいさい為多少こぼれたりもしますが、我が家では使い勝手が良いので、購入してよかったです。
母にもプレゼントしようかと思います^^