コンパクトな包丁が欲しかったので出会えて嬉しいです。色々使い分けて使っていきます。

大は小を兼ねるということで、これまでペティナイフでフルーツ等の皮むきをしていましたが、別途グローバルの包丁研ぎを購入したこともあり、気になっていたこちらの皮むきを購入してみました。 見た目とっても小さく、かえって使いづらいかと第一印象で思いましたが、早速剥いてみた小さめの新じゃがの皮がとっても剥きやすかったです。 リンゴは、半分に切るには長さが微妙に足りません。 正直、なくても困りませんが、あると良いお品です。ただちょっとお高いですね。

三徳包丁、ペティナイフのセットを数年前から愛用しています。 使い心地が非常によくて大満足のグローバル。 最近グローバルとは別のナイフが欠けました。 皮むきや小さいものをカットするのに使っていたのですが、さあ新しい物を買おうとなったらやはりグローバルしか考えられませんでした。 小さくて驚きましたが、使い心地は最高。 ますます好きになりました。 毎日活躍してくれそうです。

安定のグローバルの包丁。今回は新シリーズのイスト皮むきを買ってみました。綺麗です。もちろん、切れ味は素晴らしい。順番に揃えたいと思っています

サクサク切れて凄い！他のタイプも購入したいです。

切れ味が、良くて、大きさも軽くてよいです。

写真で確認していたものの、手元に届くと小ささに驚きました！ 失敗したかな？と思いつつもいざ使ってみると、手に収まりが良く使い勝手がとてもいいです いろいろと使えて大活躍！買って良かったです

サイズ、デザインがとてもいいと思います。これからわが家のBBQで大活躍してくれるはず。いいものを見つけました。

皮むき 8cm 手になじみやすくフルーツなどに、ちょうどいいサイズです。 食卓で使用しています。

刃渡8センチ、皮剥き用ですが、私は果物カットにも使っています。よくキレて細かい動きを施しやすい手のひらサイズのナイフです。

15cmのペティに続き2本目の購入です。手のなかのおさまりも良く、使い勝手がいいです。

刃渡りが短くて刃先が手先に近いぶん、操作性が高くて使い勝手が良い。 そのうえ切れ味も良いほうなので、ニンニクのみじん切りなどにもってこい。 デザインも気に入っているので、買って良かったと思っている。

おせちの飾り切り用に購入しました。 手にピッタリとくる８センチサイズは、思っていた以上にとても使いやすく、切れ味も最高です！

ちょうどミニサイズの包丁か欲しいと思ってた時にYouTubeで紹介されているのを見て早速調べてみたところ、みなさんのレビューが参考になりすぐ発注しました。実際使ってみて、果物をカットするのにとても使いやすく便利でした。これから使うのが楽しみです。

手に馴染んで大満足です。細かい切り込みなど小回りが効いて便利です。

初めての自分の包丁！ 私の手の大きさと同じくらいでとてもかわいいサイズ感 箱に入っているのでこのままプレゼントにも良さそうです

同シリーズのペティナイフを使っており、使い勝手が良いので買いました。ペティナイフよりコンパクトで女性でも使いやすいサイズ感。オールステンレスなので衛星面もばっちり。この1本があれば、魚を下す以外はできそうです。皮むき用なので、ジャガイモや里芋など向きにくい野菜も手が疲れることなく皮がむけます。買って大満足の一品です。

よく切れて 料理が楽しくなりました このシリーズで集めようと思います

栗の渋皮煮を作る際に鬼皮を剥くのに使ってみました。 50個分作りましたが、繊細な動きが可能で切れ味も良く小回りがきくため、全ての栗を傷つけることなく剥くことができました！達成感がすごかったです！ 私は手が小さく握力もあまり無いので果物などの皮むきは苦手なのですが、これからはコチラの包丁を使ってチャレンジしてみようと思いました♪

とても使いやすいです。（こんなに小さくて7000円かー）としばらく迷っていましたが、ピーラーや一般の皮むき器は思う様に動かせないのが悩みでした。 思い切って買って良かった。 里芋やエビ芋の微妙なカーブも手に吸い付く様に上手く皮がむけます。 じゃがいも人参も力を入れなくとも歯を当てるだけでスルスル剥けるのでまったくストレスがありません。迷っている方がいらっしゃったら、是非おすすめしたいです。

GLOBAL 包丁 新シリーズIST（イスト） 皮むき 8cm 【豪華特典付き】 日本製 グッドデザイン賞［ グローバル IST イスト 皮剥き IST-03 刃渡り8cm ］

妻へのプレゼントで購入させていただきました、丁寧にお電話いただき、ラッピングの変更（花柄）のご提案をいただきました。ご配慮いただき大変助かりました。今週末が誕生日なので今から喜ぶ顔が楽しみです。

めっちゃ可愛いサイズ。切れ味抜群です。 可愛い過ぎて見入っちゃいます笑 大切に使いたいと思います。

とても可愛いサイズ感で、気軽に取り出せて使いやすいです。 これから大切に使用していきたいと思います。

グローバルシリーズはいつも満足させて頂いてます。使うのが楽しみです。

手に持ちやすく重くもないので手が疲れないから使いやすいです。

小さいけれど使いやすいです。 もっと早く買えばよかったと思いました。

果物の皮などを剥くのには最適なサイズです！

インスタでフォローしていた方が紹介していたので購入してみました。 レモンチェッロを作りたくて手持ちのナイフ類では檸檬の皮を薄く剥く事が出来ずに困っていたのですが、こちらは凄いです‼︎ストレスなく黄色い皮だけ剥けて感動しました！他のサイズのナイフも購入検討中です！