以前から愛用している包丁です。 そんなに研がなくても切れ味がよいです。そして長持ちで洗いやすいです。 三徳よりも少し大きめですが、なんにでも使えて便利です。 ということで、姉にプレゼントしました。大変喜んでいました。

包丁を買い換えようと思い、ネットで「お勧めの包丁」と検索したら、この商品を勧める記述に出会った。 購入前、少し大きすぎるかもしれないと思ったが、手に入れてみると、大きすぎず、重くなく、使いやすくて、何より、切れ味がとても良い。 おまけに、説明書に、少しの料金でメーカーでの研ぎなおしを受け付けてくれるとあり、誠意に出会った気がして気持ちが良かった。

この春独り立ちした娘に購入しました。私自身包丁はこだわって選んできましたが グローバルは使い始めから手になじみ とても使いやすいと思います。まだ料理は出来ない娘ですが 包丁は良い物をと持たせました。少しずつ料理にチャレンジして自分のものにしていってくれたらと思っています。

切れ味はいいですよ。どのくらいこの切れ味が持つのか楽しみです。安いものでも最初は切れ味はよいので。今までのが15センチくらいだったのか少し長過ぎました。18センチにすればよかったと思います。