T-falをずっと愛用していますが、手持ちのフライパンのテフロンが悪くなり買い替えでこちらを選びました。T-falは色々なセットがあり、グレードによって値段も様々。テフロン加工の物は消耗品なので、安価な物で短い年数で買い替えるか迷いましたが、最後は見た目の好みでグレードが高いこちらに決めました。まず、ステンレスが美しい!フライパンはそのまま食卓に並べても、他の食器等を邪魔しないなんとも上品な佇まいです。私は料理自体は好きではないので、気に入った食器や調理器具でテンションを上げたいので、妥協せずにこちらに決めて良かったなと思います(^^)
ただステンレスなので、通常の物より重さはあります。その分、熱伝導率や保温性に優れているのでは?と感じるので、私は気になりません。お値段はしますが、こちらのお店でお得に購入できたので満足です!
あと他の方のレビューで、シールリッドが傷だらけだったとありましたが、残念ながら私のもそうでした…(^^;)ただ、これは販売店側ではなくメーカー側の問題だと思います。セット一式が専用のT-falの箱に入って、その箱を段ボールに入れて発送頂きました。T-falの箱は簡単には開封出来ないよう、接着してありました。
その箱の中で3枚あるガラス蓋の間に挟まれた状態でビニール等の保護もなく入っていました。こんな入れ方では輸送中に箱の中で揺らされ、ガラス蓋と擦れて擦り傷ができるのは仕方ないと思いました。ビニール等で保護しないのであれば、ガラス蓋の間ではなく、ガラス蓋の上(セット一式の1番上)に置けば、傷はできないと思います。T-falさんが気付いて、今後入れ方を工夫してくれたらいいなと思います。フライパンや鍋、ガラス蓋は、段ボールの緩衝材やビニールの保護がありキレイに届きました。心配されている方の参考になればと思います。