2回ハンバーグを作りましたが、2回とも表面がペロンと張り付いて焦げてしまいましたり 多分、フライパンの十分な温めが足りなかったのかなと思います。たわしも購入したので、湯でふやかしてたわしで洗ったら綺麗にこびりつきが取れました。なん度もチャレンジします。 チャレンジして

半熟目玉焼きが好きなのですが、これまで使用していたテフロンコートのフライパンでは数年でこびりつくようになり、黄身が破けてました。 そこで鉄フライパンに変えてみたところ、綺麗に焼くことができ、今後も期待できます。 難点を挙げるとすれば、かなり重い点ですね。