本日到着後、早速、説明書通りに油ならし⇒油返し後にフレンチトーストを作ってみました。
焼き具合も、パンのふんわり感も(中がもっちり)違い、味もとてもおいしくいただけました。
油返し(今回はフレンチトーストなのでバターを一かけら)をして、弱火でも十分な良い焼き具合になり、
焼きムラもなく、味もおいしく変化しておりました。
また、重さについては、テフロンの軽さに慣れていた分、到着後初めて持った際はやや重たく感じましたが、使用時にはすっかり忘れていたほど軽いと感じます。
テフロン加工による健康被害を懸念し、思い切って鉄フライパンに買い替えてみて正解でした!
(※油ならしと油返しについては、取り扱い説明書に記載されている油の量よりも少量の油でも問題なさそうでした)
まずは試しに炒め鍋を購入しましたが、次回は早速フライパンを購入しようと思います。