使い始めて半年程たちました。よく温めてから油を引いて使えば、くっつくこともなく、手入れも使用後すぐにお湯とたわしで洗って、キッチンペーパーで拭くだけなので、とても楽です。 多少こびりついても、ステンレスたわしで擦れば落ちます。 26cmと迷いましたが、少し小さめというレビューを参考に、28cmだけ板厚が2mmなので、万能に使えそうなこちらのサイズにしました。 盛り付けの際、片手で持つとやはり重いですが、 長く使えて鉄分も取れるので、満足しています。

使いはじめて1ヶ月経ちますが、どれだけ念入りに慎重に、取説や色んな動画通りの準備、お手入れをしても、油ならし、油返しをしようが写真のようなお好み焼きの状態になります。餃子、チャーハンもどれだけ油を引いても、食材を軽く油通ししても瞬間接着剤のように一瞬でこびりつきます。麺類、米類、粉物系は100%、肉類も微妙ですが最初から諦めてコーティングのフライパンを使った方が良いですね。心が折れました。ダイソーのスキレットは、うまく仕上がったのに不思議でしょうがないです。

フッ素加工のフライパンと違って、手間暇はかかりますが、これからじっくり育てていけたら、と思います。鉄分摂取にも期待しています。

初めての鉄フライパンで難しいのかなと思っていましたが、説明書通りに油ならしをしたら全然くっつかず普通に焼いたり炒めたりできました！餃子もキレイに焼けて、今までより美味しい気がします！買って良かったです！重さはありますが、全然振れました。

初めての鉄のフライパンで、まだ要領が悪く油の扱いが慣れませんが、野菜を炒めたらシャキシャキになり、お肉もいい焦げ目がついて嬉しかったです。 早く扱いに慣れて永く使っていきたいです。

フッ素加工のIH対応のフライパンを使っていました。どれを買っても耐久性が無く、この商品を選びました。

早速、脂ならしを3回してからシュウマイとウインナーを焼いてみました。一切くっつく事なく、その後の手入れも簡単でした。

さっそく油ならしをして目玉焼きを焼きました！ くっつくことなく踊るように焼けます。 鉄鍋で焼くと味が違って感動です。 梱包も丁寧で、箱に入った鍋、綺麗な状態で満足です。

22センチのを買って良かったので28センチも買ってみました。 このフライパン、新品は焦げづらいですが一度焦がして表面を擦ってリセット（？）してしまうと、とても焦げやすくなりました。（温度調整が下手なせいかもしれません） 今は焦げづらいものを炒めて油を馴染ませたり、肉など焦げそうになったらいったん火をとめて冷ましてみたり。肉や目玉焼きなど、上手に焼けるとカリッと焼けていい感じ。あの手この手で使っています。いつかチャーハン、焼きそばがストレスなく作れるようになるのが目標です。

鉄のフライパンは初めてでしたが、想像していたより軽かく感じました。26センチのフライパンと迷いましたが、少し小さめ？なので28センチを購入して良かったです。油の量によってはくっつくこともあるので、早く使いこなせるようになりたいです。見た目も綺麗で、料理のモチベーションが上がっています。買って良かったです！

たまたまえごま油が手元にあったので油ならしに使ってみたのですが、かなり煙が出てしまい上手くいかず、いつも使っているサラダ油(紅花油)でやり直しました。その後は餃子を焼いても鶏肉焼いてもくっつかずいい調子です。思っていたよりもお手入れが楽なのでもっと早く買えばよかった。グレープシードオイルを買いました。

初めて窒化鉄のフライパンを購入しました。今まで使ってきた鉄のフライパンよりも全然軽くて驚きました。チャーハンや炒めものでフライパンが振れます。油ならしをしっかりやって、余熱をしっかり、弱火で調理するという鉄フライパンの基本的な使い方で、焼きそばもチャーハンもバッチリです。卵も餃子もスルスルと滑って、鉄フライパンでは無いみたいです。良い買い物でした！

箱に入って綺麗な状態で届きました。 木のハンドルが可愛いです。 思ったほど大きくなくてキッチンの引き出しに収まりました。 大切に使いたいです。

長く使えるフライパンを探していて、たどりつきました。 購入して、2ヶ月、ほぼ毎日使ってます。 きちんと油ならしをすると、チャーハンも、くっつきません。しらも使った後は、たわしでこするだけなので、お手入れも本当に楽だと思いました。 木製ハルドルなので、初めは汚れ等、大丈夫か心配していましたが、全く汚れていません。 色々と悩んで、良い商品に出会う事が出来ました。

想像以上にしっかり重かったです。 ティ◯ァールを使用していましたが、お値段と買い替え頻度から鉄フライパンに挑戦することにしました。 油ならしなど今までにない作業に戸惑いますが、その分使用後はささらでサッとこすれば良いので楽チンです。 野菜炒めが中華屋さんのようにシャキッとしますし、お肉もジューシーに焼き上がり買って良かったと思っています。

思っていたより使いやすいです。 説明通りに油をまわして余計な油は切る。 餃子も鶏肉ソテーもくっつかず焼けました。 少し重い、、で星を減らします。

注文してからの迅速な対応ありがとうございました。丁寧な梱包でした、現在厚板28mmを10年使用してますが、非常に使い勝手が良く 使用してます。但し欠点は非常に重いので今回これにしました、育てていくのが楽しみです。今回も取手の木材に防水対策で蜜蝋を塗ります。

最初の油通しで、一部変色したので心が折れたが、テフロンかと思うくらいくっつかず、重さも気にならない。

鉄のフライパンですが、薄くて軽くて持ちやすいです。まだ油に馴染んでないので、たくさん使って薄焼き卵が出来るようになりたい。ここの会社のフライパン、どれもいいのでオススメです。

鉄フライパンははじめてです。野菜炒めがシャキシャキで驚きました！健康のために今後も使いたいです。使い方が難しくないので、サイズ違いも買おうと思います。

使いやすいです 確かに重いです でも長く使えそうでよかったです

とてもいいお品でした。 これから油ならしをして使ってみようとおもいます。また機会がございましたら宜しくお願い致します。

鉄の片手フライパン初です。色んな料理するの楽しみです。

ずっと気になっていましたが中々買えず 思いきって購入しましたが、思っていたよりかなり重いですがフライパンとしては良かったです。 焦げ付く事もなく、使用後の手入れも特別大変な事は無かったです。もっと早く買えばよかった

初めての鉄フライパン。扱いにやや不安があったので、扱いやすそうなこちらを購入しました。買ってから3回使用しましたが、特に難しい事もなく使えています。だんだん使うのが楽しくなってきました。

目玉焼き焼いてみましたが、外はカリカリ 中はふっくらでした。 育てるのが楽しみです。卵焼き器も欲しくなりました。

重さはありますが扱いやすいです。 ほかのタイプも購入したいと思います。

オーダーして早速届きました。通常のフライパンより小さく感じるようなので28センチを頼みましたがそれでも思っているよりもまだ小さめでした。でも憧れの鉄フライパンなので頑張って使いこなしたいと思います。

2ヶ月使用した感想です。 最初は火加減に苦労しましたが弱火よりも強火で調理するとちょうどいいです！炒飯美味しい! サイズ違いを購入します

使い勝手のよいフライパンです。 初代鉄フライパンはとても重く持ち手も金属だった為手が痛んで仕方なかったんですが、こちらのフライパンは軽く持ちやすいです。 とても良い買い物をさせてもらいました。 大事に使います。