ウルシヤマ工業リステア プロの卵焼き用フライパンは「中」と「小」があるようです。 「小」は卵1個分との記載があったので、「中」を買いました。3人家族で、卵2個以上をつかいシンプルな卵焼きから具材を入れた卵焼き、厚焼き玉子など作る用には「中」を購入してよかったと思います。 また、使いはじめだからかもしれませんが、現状はじめに油をしかなくても、くっつくことなく卵焼きが作れていて、ありがたいです。 作りがしっかりしていて、日本製でこの値段はとても納得のいく価格です。

普通のフライパン，中華用と一緒に購入。 こちらも今までの物より少し幅があり大きめでした。 でも，少ない油で綺麗に焼けます。 しかし，新品の時でも油なしでいけるほどではありません。 重みもありますが，それなりに気に入って使っています。

同じシリーズの30センチライパンを以前に買って，1年以上ほぼ毎日使っていますが，とても使いやすくて耐久性もあるので，今回は卵焼き用を買いました。まだ使っていませんが，厚みがあって熱が均等に伝わるのではないかと思います。

高さがあるので、分厚い卵焼きができます。中に具を沢山入れて卵焼きのレパートリーが増えました。綺麗に美味しく作れます。

少し重みもあり、しっかりしています。日本製で安心です。