ナッツを買ってリピートした時についでに買いました。
失礼ながら種類も全く知らずただ安いので、買い物かごにいれてしまいました。 僕はブドウ大好き。特に巨峰。デラウエアはまあまあ好き。レーズンは嫌いじゃないけど・・・
そんなに好きではありませんでした。商品到着時は「わー!こんなにいっぱいどうしよ」と思い、ラムレーズンのアイスは大好きなのでラムレーズンを作ろう!!と挑戦しました。
レシピを見てオイル抜きのため水洗い、熱湯で2分ほどゆでてそれを冷ましたてラム酒漬けに。そのときの産物ですが茹でてみるとレーズンがふっくらとして、お菓子のグミのような食感に・・・。しかも甘くておいしい。びっくりしました。そのまま食べるより10倍おいしいです。結構大量約700gぐらい茹でてしまったのでほかにも寒天をつくって
茹でたレーズンを入れてみました。寒天作るときにも熱湯に入れていますのでマスマスすっくらとした食感になり超おいしいレーズン入り寒天ができました。しかもとっても健康に良いデザートが出来ました。そのまま食べるより茹でて冷まして食べることをオススメします。