私は、アップルパイが大好物です。
林檎(主に紅玉)の収穫時期や、また、林檎の産地で作っておられるアップルパイをこれまでにいろんなお店から買っております。
『青い森のグルメ』さんのアップルパイは、商品説明に書いてあるとおり、ひとつひとつ手作りの丁寧さを感じました。
パイ生地の程良いサックリ感、オーブントースターで焼いた時のバターの芳醇な香り、そして肝心な林檎の味とズッシリした質感。
シナモンが利いたのは苦手なのですが、こちらはそれがなく、私の好みに合っておりました。(^_^)v
欲を言えば、林檎の甘みがもうちょっと少なめだったら飛びっきりのお気に入りになります。