カイエンヌペッパーは入ってないので全く辛くないです。

放射能汚染や海外素材の遺伝子組み替え食材などのことを考え、国内メーカーのカレールーよりはこちらのスリランカ産の有機カレー粉にしようと思い、購入しました。 いつもカレー作りではいろいろなハーブを入れたりしていますが、このカレー粉自体がスパイシーな香りがして、いつも以上に味に深みが出せたと思います。 しばらくはこのカレー粉にお世話になると思います。

セールの際に見つけて初めて購入しました。粉なのでお好みの量でその都度使えて良いです。

どうも市販のルーが油っぽく感じるこの頃、 正真正銘カレー粉を使うと、さっぱりしていて安心して 食べられます。 予想以上に本格的な香りで、子供は大丈夫か？と思いましたが、 辛さ控えめに作ることができたので、おいしく食べられました。