抹茶パウダーは此方様と別で数回買っています。
沢山使用すると苦みのある大人味のパンや焼き菓子になります。
.
前回のレビューでは
かえるパンを焼いていたのですね~
投稿するに当たり商品ページを見ると
どこかで見たようなパンが・・・と。
この頃はあれこれとデコレーションパンを焼いていて
最近はすっかり手抜きパンになりました。
.
添付画像は
最近凝っている卵白のみ入れるスフレ生地。
シフォン型で焼くのでシフォンケーキなのかもしれません。
卵黄を使わないので自身ではスフレケーキと勝手に呼んでいます。
.
今焼きあがりふわっと膨れたケーキの動画も添付。
出来上がりを撮り忘れる事が多く
冷めて型から外し食べ切ってしまうので先に撮影しました。
.
生地にもよりますが
チョコチップ類とも相性が良いと思います。
粒子は細かくジッパー付き袋の空気を抜き閉まる時に
結構舞う事も多いですが、風味が良いの好きです。
.