ブロンドと散々迷ってこちらを購入。 旬シリーズは、前から欲しくて念願叶いました。 想像以上に使い易く、切れ味も申し分ないと思います。 お気に入りは取手の持ちやすさでしょうか。 星をひとつ減らしているのは、切れ味がどれ位持つのかなぁと思ったからで、現状は非常に満足しています。