去年違う大きさの関さんのキッチンバサミを購入しました。毎日のようにお料理で使用していたので、先々月くらいから切れ味が落ちてきた為買い替えをしました。 さすが新品、切れ味が全く違います。 分離して洗えるので衛生面にも不安はないし、 自分で研いだらできたら星５つです。