母親へのプレゼントに贈りました。気に入ってもらえたようなので、出刃包丁も購入してみたいと思います。

同じメ－カ－の品物を使用して5年目なので、今回少グレ－ドの高いを購入しました。家内も喜んでいます。

切れ味が余りにいいので、お料理が楽しいです。もう一本買おうかと思います。

父に頼まれて購入しました。 めちゃくちゃカッコイイ包丁です！切れ味も最高です！ さすが貝ブランド！

他社の軽くてよく切れるステンレス包丁を愛用していましたが、硬いものを切るとかけるため買い替えました。 想像よりも扱いやすく、よく切れます。 購入して満足しています。 ただ、柄の部分からの香りが強く、気になり、HPを確認すると、無害で洗って、乾かすとだんだん薄れるとのこと。 独特の香りで、洗うと、より匂いを感じたため、 カスタマーセンターの方に伺ったところ樹脂の香りとのこと。(香りに敏感な方には辛いかもしれません。まだ使用回数も少ないため、今後香りも少なくなるかもしれません。) 商品説明に、その旨記載があるとありがたかったです。

使っていたセラミックの包丁が折れ、これを機会に金属へ戻そうと、いろいろ探しました。調べれば調べるほどいろいろで、値段も質も上見りゃキリない、下見りゃキリない。でも日々使うものだから、ある程度のものは買っておこうと思い、１万円程度のものから探しました。ダマスカス？なにそれ？そこからのスタートでしたが、切れ味はもちろん、握りやすさ、バランスのよさetc. 満足のいくものでした。やはり最低限これくらいは出さないと、まともなものは手に入らないんだなぁと痛感しました。

10年ぶりくらいに包丁を買い替えました。みじん切りや千切りが上手くなったと思えるくらいよく切れます。それに比べて、固い根菜はスッと切れません。切り方があるのでしょうか。

すごい切れ味です。大根の皮むきで２回も指切ってしまいました。自分で研いで使う派なので、末永く使えればと思います。

それまで使っていたカタログギフトで選んだ包丁とは断然切れ味が違います。質感もありますが、切れる事でストレスもなく料理を楽しめてます。

持ち手が三角形で握りやすく、軽くて、よいです。

注文して二日目には配達されました。スピーディに処理され、商品も写真より豪華品に見え、切れ味も大変良く、又使い勝手も非常によくてとても気に入ってます。ありがとう御座いました。

職業柄、切れはそれなりに良かったです。 牛刀と迷ったのですが、やはり牛刀が良かったかなぁと思いました。 自宅で使うので食洗機対応なら尚更良かったです。