以前、使っていたものがこわれ、探していました❗️

腱鞘炎で砥石が使えないので購入しました。 すぐに慣れ、購入時の切れ味は誰でも体感できます。 両刃、片刃のどちらにも使用できお勧めです。 自分の刃角に研いでいる方には時々しのぎを削る必要があります。

包丁の切れ味が悪くなり、安からず高からずの物を探していました。こちらは砥石部分がダメになったら交換ができるようなので購入しました。一回やっただけでトマトもすんなり切れるようになりました。パンを作るのが好きなので包丁でクープを入れることもできるかなと期待しています。大きさも写真で見ると大きくみえましたが意外とコンパクトでヨカッタです。

引く方向を間違え包丁の後ろ角を少し欠いてしまいましたが、よく切れるようになりました

包丁が切れなくてイライラするお母さんをみて…前から職場で切れ味を実感していた包丁研ぎがいいかなと思いプレゼントすることに♪あっという間に研げてコンパクト♪自分もほしいですがいいお値段なんで今回は我慢。