台風被害がまだまだ千葉県内も片付いて居ないのを知っていますので、応援に購入しました。
10年程前に主人が研修施設のある内房のどこかに行った帰り。買ってきてくれたのがソフトタイプの米粉と卵、小麦粉のシンプルでバター香る美味しい見波亭バウムクーヘンでした。
今回台風被害で心配でしたので、鋸山のクラウドファンディングにも参加しました。しかしながらここまで品質を低下させてしまうとリピは無くなりますし、お土産に試食で出していても買う気は起こりません。
外国の方は先ず日本らしい物を好むので見込めませんし、買うのは日本人観光客です。
バターが値上がったとはいえ、ここまで混ぜ物増やす必要はありますか?バターオイルで風味付け少しでもしたらいいし、トランス脂肪酸が増えてどうしますか。海外のお菓子は必ずトランス脂肪酸が0%でも入っているかを表示します。日本よりもずっと過敏です。
まだ硬いタイプは食していませんが期待は薄いです。クラウドファンディングの御礼品にも掲げておられるのに、これでは協力が減ってしまいますよ。
その辺を踏まえて観光頼みの場所でのお土産は、ユーハイムに匹敵するレベルの物を維持しなくては収入が見込めないと思います。
千葉県を応援している分、厳しいコメントになります。富津観光、頑張って欲しいです。