写真の勝手な思い込みで真っ平らな ヘラだと思っていました 少し斜めにカーブしてるので、 左利きのわたしには使えないものでした 結局真っ平らにカットしてもらい使っていますが、すくって炒める角度はすごくいいです。

長年使用していたターナーが汚れがひどく気になっていたので、購入しました。乾き が良いとともにカーブしている感じが気に入りました。良い買い物をしたと思います。