4歳の子供にお手伝いをしてもらうように購入しました。本物はまだ怖いなと思ったのでこちらのプラスチック製にしましたが、豆腐やソーセージなど、問題なく切れました。娘も喜んでお手伝いしてくれるので購入して良かったです。